第6章 高度酒
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这个蒸馏器可是他想了好久才想出来的，因为这个时候没有玻璃，没办法去做专业的冷凝管，但是铜这种金属延展性好，导热也很不错，可以用来代替。只不过现在的铜是等于钱的，只好花重金去打造这个东西。
酒精是个好东西，也是穿越必备的技能之一。由于制作起来太简单，不需要系统给方法，周博仁这个高中毕业生就会做。系统教的土法制作大蒜素，也需要酒精。另外酒精可以做烧酒，也可以用于外伤，是不可多得的好东西。凭借这个，周博仁不信发不了财。
第二天，定做的蒸馏装置好了，周博仁和申时行一起，把一坛一坛的酒，反复蒸馏冷凝成了酒精，至于纯度，周博仁心里没有把握，轻轻的舔了一口，呵，比穿越前喝过的53度的酒还要辣，那纯度至少在其之上了。
蒸馏的过程很简单，在初中也就是个基础的化学操作，但在这大明朝，可是破天荒的头一回。
这蒸馏的过程还是出事了。
不过不是事故，而是故事。
周父给周博仁师徒安排的别院，后门靠近一个小街道，平时人来人往倒也不少，这浓郁的酒味就飘到街上去了。
街上显然有不少酒虫，这还没到中午，浓郁的酒香就飘进他们鼻子里，闻到这生平“闻所未闻”的酒香，当场就有不少人在找味道的源头，有的人找到了，直接杠杠拍周府的后门。
这种行为很是失礼，周博仁也没有理会。
谁知道外面的声音越来越大，不仅拍门的人变多了，甚至用上了什么铁器。
周博仁因为保密的问题，把别院里的下人都赶了出去，只有自己和申时行，没办法，申时行去开了后门。
“谁家酿的酒啊，让小爷我尝一尝。”有个公子在护卫的拥护下，很不客气地走进来，左看看右看看，还用鼻子在努力的嗅酒香。
“我嘞个去，这谁啊，这么霸道的吗？”周博仁显然动气了，穿越至今，没有受过这种委屈。说罢走了上去，却被对方的护卫围了起来。
一个护卫对着周博仁吼道：“大胆，想冲撞魏国公家公子吗！”
周博仁脚步一停，心想：“魏国公？这个时候的魏国公应该是徐鹏举，他莫非是徐鹏举的儿子？看来要交好一番，以后在这应天府自己就能横着走了。”
嘴上却说：“你们私闯民宅还如此跋扈，是何道理！”
那护卫刚想上来拔刀，那公子却笑了一声，大大咧咧说：“在下徐邦瑞，乃魏国公嫡子，今日闻到酒香，想品鉴一番，不知阁下是否肯割爱。”
周博仁心里乐开了花，脸上却紧绷着，想了一下，说：“此酒新制，徐兄既然有此雅兴，不如一同品鉴一番，请！”说罢，拿起来蒸馏好酒水的瓷瓶，分别倒入两只碗中。只见酒水清澈见底，酒香四溢，周博仁递过去一碗，自己拿起一碗，品尝起来。
徐邦瑞见对方喝了，而且自己属于刚闯进来，酒碗里应该没有毒，因此也大口喝了起来，谁知道一口下去，没有预料到这酒辛辣如此，竟咳嗽起来，便咳嗽边说：“真是好酒！好酒！这才叫酒！”
周博仁心中一动，上前作揖到：“在下周博仁，今日试制这新酒，可还合徐兄口味？”
“好极！妙极！此酒入口如火，回味甘醇，小爷我从未喝过如此美酒！”徐邦瑞咂咂嘴，一脸陶醉。
周博仁趁热打铁，又说：“不知徐兄可愿意入股酒坊？咱俩五五分成可好？”
徐邦瑞脸色顿时一暗。
魏国公自有明以来，巴结其的商人何止巨万。尤其是朱棣上位后魏国公未动过分毫，还在迁都北京后将应天府甚至江南的安危就交给了魏国公，魏国公自那以后更是每日到访的马车就没有停下来的时候。
自己的爹徐鹏举也曾多次告诫自己，要严防主动接近自家的人，这些人无一例外都是想得到好处或者庇护，自家要避免被当成冤大头。
徐邦瑞眉头紧皱，周博仁的心都要跳到嗓子眼了。
都怪自己，还没有打好关系就说如此之话，周博仁恨恨的想，这下恐怕会弄巧成拙。
果然，徐邦瑞没说什么，挥挥手走了，到了门口让护卫拿了几瓷瓶周博仁蒸好的酒。
“希望魏国公府的人不要插手酒的事情，否则自己不但白忙活，有可能还被惦记上。”周博仁心里凉了半截，自己目前除了能让粮食多产一些，制作出了酒精，还没开始做大蒜素，就要被别人惦记上了。匹夫无罪怀璧其罪的道理，周博仁还是懂的。
不过，在魏国公府插手之前，日子还是得过不是。
周博仁把申时行叫过来，继续做酒精，一坛酒就只能做一瓶酒精，或者说高度酒，因为距离真正的酒精浓度还差得远。周博仁尝的时候，估计也就五六十度，距离75%的医用酒精还是有些距离。
当然，可以继续用蒸馏装置继续提纯这些五六十度的酒，可以增加纯度。
做完之后，周博仁将特地制作好配套瓷瓶的木塞塞上，又用红纸和细绳将瓶口连木塞一起包裹起来，满意的看了看自己的杰作。刚才徐邦瑞拿走的瓷瓶可没有木塞，估计要护卫捧一路，周博仁不厚道的嘿嘿笑了起来。
这时申时行靠上前说：“师父，弟子那些经商的朋友有酒楼的门路，要不要让他们卖于酒楼？”
“嗯？不知他们相熟的是哪家酒楼？”
周博仁对应天府的酒楼还不清楚。
“应天府酒楼最大的就是城南的太白楼，据说背后之人就是这魏国公，咱这酒产量少，应该在最好的酒楼卖最高的价。”申时行咂咂嘴，觉得这酒是自己和师父做的，可不能让那些有俩臭钱的人随便就能喝。
嗯？周博仁觉得申时行这小子真是个人才啊，高端路线，撇脂定价法，这些可是经济学的内容，以前参加过大学专业介绍会，听说过这个。不行再把申时行培养成经济学家，没事搞个金融战玩玩。至于对谁嘛，旁边不有个小日子过得不错的倭国人嘛，嘿嘿嘿嘿。
看到师父笑的这么猥琐，申时行不知道自己说错了什么。
“好，在商言商，你就和商队的人去兜售咱这种酒。另外，最好拿两瓶用小杯装着，在酒楼门口搞个试喝活动，打开市场嘛。”
申时行不知道什么叫市场，觉得应该跟集市一样，赶紧用脑袋使劲记住，闲下来的时候记在本子上。这个试喝，虽然词比较新鲜，应该就是请大家尝尝。师父真是厉害，主意这么多，还会用一些高档的词汇，晚上拜师父像的时候要多磕两个头，不，多磕十个！
周博仁可不管他的弟子对他有多崇拜，想了想这瓶酒怎么着也要卖二十两银子一瓶，问了申时行，申时行觉得师父买的太便宜了。
“交给我吧师父，我去跟太白楼掌柜谈价格，说什么也要卖个好价。”申时行拍拍胸脯，他自己经商已经三四年了，觉得这点小事肯定没问题，反正这酒天下只有他和自己师父会搞。
周博仁点点头，回去自己写他的教案去了，他准备把自己所知的那点经济学知识整理出来交给申时行。
傍晚的时候申时行就兴冲冲的回来了，激动得向周博仁报喜：“师父，四十两一瓶！掌柜一下子定了50甁！还有那个请大家尝…哦不试喝活动，还有好多人想直接从咱这拿货，掌柜的想自家独售，说明天亲自来府上拜会！”
“太好了！这下要发财啦！”周博仁满眼已经是小钱钱了，系统会兑换更多的东西。嘿嘿嘿嘿。
正当周博仁吩咐申时行如何教府里的下人做酒，以及怎么保密的时候，小翠突然跌跌撞撞的跑过来。
“不好了少爷，东厂的人要来抓你，赶紧跑啊！”
这个蒸馏器可是他想了好久才想出来的，因为这个时候没有玻璃，没办法去做专业的冷凝管，但是铜这种金属延展性好，导热也很不错，可以用来代替。只不过现在的铜是等于钱的，只好花重金去打造这个东西。
酒精是个好东西，也是穿越必备的技能之一。由于制作起来太简单，不需要系统给方法，周博仁这个高中毕业生就会做。系统教的土法制作大蒜素，也需要酒精。另外酒精可以做烧酒，也可以用于外伤，是不可多得的好东西。凭借这个，周博仁不信发不了财。
第二天，定做的蒸馏装置好了，周博仁和申时行一起，把一坛一坛的酒，反复蒸馏冷凝成了酒精，至于纯度，周博仁心里没有把握，轻轻的舔了一口，呵，比穿越前喝过的53度的酒还要辣，那纯度至少在其之上了。
蒸馏的过程很简单，在初中也就是个基础的化学操作，但在这大明朝，可是破天荒的头一回。
这蒸馏的过程还是出事了。
不过不是事故，而是故事。
周父给周博仁师徒安排的别院，后门靠近一个小街道，平时人来人往倒也不少，这浓郁的酒味就飘到街上去了。
街上显然有不少酒虫，这还没到中午，浓郁的酒香就飘进他们鼻子里，闻到这生平“闻所未闻”的酒香，当场就有不少人在找味道的源头，有的人找到了，直接杠杠拍周府的后门。
这种行为很是失礼，周博仁也没有理会。
谁知道外面的声音越来越大，不仅拍门的人变多了，甚至用上了什么铁器。
周博仁因为保密的问题，把别院里的下人都赶了出去，只有自己和申时行，没办法，申时行去开了后门。
“谁家酿的酒啊，让小爷我尝一尝。”有个公子在护卫的拥护下，很不客气地走进来，左看看右看看，还用鼻子在努力的嗅酒香。
“我嘞个去，这谁啊，这么霸道的吗？”周博仁显然动气了，穿越至今，没有受过这种委屈。说罢走了上去，却被对方的护卫围了起来。
一个护卫对着周博仁吼道：“大胆，想冲撞魏国公家公子吗！”
周博仁脚步一停，心想：“魏国公？这个时候的魏国公应该是徐鹏举，他莫非是徐鹏举的儿子？看来要交好一番，以后在这应天府自己就能横着走了。”
嘴上却说：“你们私闯民宅还如此跋扈，是何道理！”
那护卫刚想上来拔刀，那公子却笑了一声，大大咧咧说：“在下徐邦瑞，乃魏国公嫡子，今日闻到酒香，想品鉴一番，不知阁下是否肯割爱。”
周博仁心里乐开了花，脸上却紧绷着，想了一下，说：“此酒新制，徐兄既然有此雅兴，不如一同品鉴一番，请！”说罢，拿起来蒸馏好酒水的瓷瓶，分别倒入两只碗中。只见酒水清澈见底，酒香四溢，周博仁递过去一碗，自己拿起一碗，品尝起来。
徐邦瑞见对方喝了，而且自己属于刚闯进来，酒碗里应该没有毒，因此也大口喝了起来，谁知道一口下去，没有预料到这酒辛辣如此，竟咳嗽起来，便咳嗽边说：“真是好酒！好酒！这才叫酒！”
周博仁心中一动，上前作揖到：“在下周博仁，今日试制这新酒，可还合徐兄口味？”
“好极！妙极！此酒入口如火，回味甘醇，小爷我从未喝过如此美酒！”徐邦瑞咂咂嘴，一脸陶醉。
周博仁趁热打铁，又说：“不知徐兄可愿意入股酒坊？咱俩五五分成可好？”
徐邦瑞脸色顿时一暗。
魏国公自有明以来，巴结其的商人何止巨万。尤其是朱棣上位后魏国公未动过分毫，还在迁都北京后将应天府甚至江南的安危就交给了魏国公，魏国公自那以后更是每日到访的马车就没有停下来的时候。
自己的爹徐鹏举也曾多次告诫自己，要严防主动接近自家的人，这些人无一例外都是想得到好处或者庇护，自家要避免被当成冤大头。
徐邦瑞眉头紧皱，周博仁的心都要跳到嗓子眼了。
都怪自己，还没有打好关系就说如此之话，周博仁恨恨的想，这下恐怕会弄巧成拙。
果然，徐邦瑞没说什么，挥挥手走了，到了门口让护卫拿了几瓷瓶周博仁蒸好的酒。
“希望魏国公府的人不要插手酒的事情，否则自己不但白忙活，有可能还被惦记上。”周博仁心里凉了半截，自己目前除了能让粮食多产一些，制作出了酒精，还没开始做大蒜素，就要被别人惦记上了。匹夫无罪怀璧其罪的道理，周博仁还是懂的。
不过，在魏国公府插手之前，日子还是得过不是。
周博仁把申时行叫过来，继续做酒精，一坛酒就只能做一瓶酒精，或者说高度酒，因为距离真正的酒精浓度还差得远。周博仁尝的时候，估计也就五六十度，距离75%的医用酒精还是有些距离。
当然，可以继续用蒸馏装置继续提纯这些五六十度的酒，可以增加纯度。
做完之后，周博仁将特地制作好配套瓷瓶的木塞塞上，又用红纸和细绳将瓶口连木塞一起包裹起来，满意的看了看自己的杰作。刚才徐邦瑞拿走的瓷瓶可没有木塞，估计要护卫捧一路，周博仁不厚道的嘿嘿笑了起来。
这时申时行靠上前说：“师父，弟子那些经商的朋友有酒楼的门路，要不要让他们卖于酒楼？”
“嗯？不知他们相熟的是哪家酒楼？”
周博仁对应天府的酒楼还不清楚。
“应天府酒楼最大的就是城南的太白楼，据说背后之人就是这魏国公，咱这酒产量少，应该在最好的酒楼卖最高的价。”申时行咂咂嘴，觉得这酒是自己和师父做的，可不能让那些有俩臭钱的人随便就能喝。
嗯？周博仁觉得申时行这小子真是个人才啊，高端路线，撇脂定价法，这些可是经济学的内容，以前参加过大学专业介绍会，听说过这个。不行再把申时行培养成经济学家，没事搞个金融战玩玩。至于对谁嘛，旁边不有个小日子过得不错的倭国人嘛，嘿嘿嘿嘿。
看到师父笑的这么猥琐，申时行不知道自己说错了什么。
“好，在商言商，你就和商队的人去兜售咱这种酒。另外，最好拿两瓶用小杯装着，在酒楼门口搞个试喝活动，打开市场嘛。”
申时行不知道什么叫市场，觉得应该跟集市一样，赶紧用脑袋使劲记住，闲下来的时候记在本子上。这个试喝，虽然词比较新鲜，应该就是请大家尝尝。师父真是厉害，主意这么多，还会用一些高档的词汇，晚上拜师父像的时候要多磕两个头，不，多磕十个！
周博仁可不管他的弟子对他有多崇拜，想了想这瓶酒怎么着也要卖二十两银子一瓶，问了申时行，申时行觉得师父买的太便宜了。
“交给我吧师父，我去跟太白楼掌柜谈价格，说什么也要卖个好价。”申时行拍拍胸脯，他自己经商已经三四年了，觉得这点小事肯定没问题，反正这酒天下只有他和自己师父会搞。
周博仁点点头，回去自己写他的教案去了，他准备把自己所知的那点经济学知识整理出来交给申时行。
傍晚的时候申时行就兴冲冲的回来了，激动得向周博仁报喜：“师父，四十两一瓶！掌柜一下子定了50甁！还有那个请大家尝…哦不试喝活动，还有好多人想直接从咱这拿货，掌柜的想自家独售，说明天亲自来府上拜会！”
“太好了！这下要发财啦！”周博仁满眼已经是小钱钱了，系统会兑换更多的东西。嘿嘿嘿嘿。
正当周博仁吩咐申时行如何教府里的下人做酒，以及怎么保密的时候，小翠突然跌跌撞撞的跑过来。
“不好了少爷，东厂的人要来抓你，赶紧跑啊！”