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酿酒用水方面有很多的门道。
首先，必须无色透明，无悬浮物及沉淀物。
如果呈现微黄色，则可能水里含有机物，不能直接用来酿酒。
如呈浑浊，则可能含有氢氧化铁、氢氧化铝和悬浮的小颗粒，同样不能直接用来酿酒。
静置24小时后，有矿物质沉淀的是硬水，也不能直接拿来酿酒。
这些水都应进行处理后，达到使用标准后才能用以酿酒。
另外，将水加热到20—30c，用口尝应有清爽的感觉，如有咸味、苦味则不宜使用。
如有泥臭味、硫化氢味、铁腥味等也不能使用。
水加热至40—50c的挥发气体用鼻子闻，如有腐败味、氨味、沥青和煤气等臭味的，均为不好的水。
优良的水应该是无色无味的。
还有就是，酿酒用的水以ph值为7呈现中性最好，微酸性或微碱性的水也可以。
重金属铅的水中含量不得超过0.1mg/l，砷不超过0.1mg/l，铜不超过2mg/l，汞不超过0.05mg/l，锰在水中的含量应低于0.2mg/l。
黑龙山泉在各个方面都远超标准线，酿出来的酒自然不会差。
酿酒用的水质，从一定程度上能影响一款酒的品质。
这也是罗竸宁让罗三狗老爷子用自家的黑龙山泉酿酒的一个初衷。
也算是对黑龙山泉深度开发的一次小小的尝试。
罗竸宁跟罗海峰爷俩在小酒厂门口客气几句后三人一块进到酒厂内。
说是酒厂，其实就是罗海峰家之前的老宅，在院子里搭了钢结构彩钢板，非常简易。
三人进到院子里后，罗三狗带着罗竸宁和罗海峰进到院子东侧一个小屋内。
进到屋里，罗三狗神情激动的指着一个不锈钢桶向罗竸宁说道:
“罗总，黑龙山泉酿出来的酒了，全在这儿了，请您验收！”
“嚯，这么多呢。”罗竸宁看到地上的不锈钢桶后很是惊讶。
这一桶少说也得盛装百十来斤酒。
当初罗竸宁也就给了罗三狗老爷子两桶18.9升的黑龙山泉而已。
他以为刨去损耗什么的能剩下一桶就已经不错了。
没想到最后酿出来的酒反而比当初给的黑龙山泉还多了。
罗三狗向罗竸宁解释道:“您给的黑龙山泉我是一滴都没浪费，再加上粮食里面蒸出来的乙醇，它可不就这么多了嘛！”
“咳咳，咱这酒里边兑这么多水，对酒的品质会不会有什么不好的影响？”
罗竸宁对酿酒这个方面一点儿都不懂，可以说是一窍不通，至于兑了黑龙山泉后有没有什么影响，他还真不知道。
罗三狗笑呵呵摆摆手说:“影响倒是有，但却是好的影响，罗总你先尝尝咱这酒的味道怎么样。”
罗三狗一句话说完，从旁边拿了一只半块葫芦做的小木瓢，弯腰从不锈钢桶里边舀了一瓢酒递给罗竸宁，然后一脸期待地看着他。
罗竸宁接过小木瓢后放到鼻子底下闻了闻，一脸惊喜道:“这酒真香。”
用黑龙山泉酿出来的这款酒没有劣质酒那种刺鼻的酒精味儿，凑今后能闻到一股若有若无的清香。
闻过气味儿之后罗竸宁把嘴唇放到木瓢的边缘，浅浅的喝了一口。
酒入口后口感十分柔顺，没有辛辣刺鼻的感觉，反而有一股澹澹的清香。
“老爷子的手艺果然不一般！这酒喝着还真不错。”尝过罗三狗老爷子酿的酒之后，罗竸宁转身朝他竖起了大拇指。
罗三狗谦虚地笑笑说:“主要还是罗总您给我带来的黑龙山泉的水质好。
我酿了几十年的酒，自己什么水平我心里还是有点儿逼数的。
我还从来没有酿出来过这么好喝的酒呢。
就算是我给我们慧慧珍藏了二十多年的那批女儿红都没这酒好喝。”
“是啊，罗总这酒真的太好喝了，一点儿都不比几百块钱的茅五剑差。”
罗海峰也早在罗竸宁来之前就尝过这酒了，并对这款酒高度赞赏。
“确实。”罗竸宁点点头，
他也感觉这款用黑龙山泉酿的酒，有跟茅五剑那种国内一线白酒掰手腕的资格。
这段时间他没少喝茅台，五粮液，剑南春之类的高端酒，倒也不是对自家的产品蜜汁自信。
罗竸宁一句话说完，又浅浅地喝了一口，仔细品尝，这酒越喝越有味道，还一点儿都不上头。
无论是气味还是口感，还是回味，这款酒的各个方面都达到了好酒的标准。
如果放到市场上，绝对可以成为一款受到广大酒友们欢迎的畅销酒。
【叮！恭喜宿主触发特殊任务！】
突然，唰地一下，系统界面自动弹出，上面显现一条系统提示信息。
“嗯？又……触发特殊任务了？”
罗竸宁看完系统提示信息后，脸上不禁露出欣喜的神色。
这两天触发特殊任务触发的有点儿频繁啊，这是好事儿！
罗竸宁表面上神色如常，意念一动打开【酒逢知己千杯少】这个任务查看详情。
【任务名称:酒逢知己千杯少。】
【任务内容:以每公斤398元的价格销售100吨由黑龙山泉酿造的白酒。】
“……”罗竸宁看到新任务的具体内容后不禁有些哭笑不得。
好家伙，这任务直接把酒的价格都给定好了。
“罗总？您怎么了？”罗海峰和罗三狗爷俩见罗竸宁说着说着开始走神了，看向他的目光满是关心的神色。
“咳咳，没事儿，刚刚我在想投资建厂的事儿。”
罗竸宁意念一动关闭系统界面，转身看向爷俩，神色也恢复了正常。
听到罗竸宁提到投资建厂，爷俩的眼神不禁亮了一下。
上次罗竸宁来的时候就曾承诺过，如果用黑龙山泉酿出来的酒品质过关的话，就会在罗家庄投资建一家中等规模的酿酒厂。
同时，他还承诺分给村里这家酒厂2成的股份，还要聘请罗三狗老爷子当首席酿酒师！
未来的这家酒厂不论是对村里还是对罗海峰这个支书，还是罗三狗老爷子本人呢，都是一件天大的好事儿！
所以，爷俩在黑龙山泉酿酒这件事儿上投入了十二分的精力，生怕有一丝一毫的差错。
罗竸宁看向罗三狗老爷子说道:“老爷子，你再辛苦辛苦，咱们再酿几批，看看这个品质稳不稳定。
如果能够一直保持现在这样的水准，咱们就地盖厂，你来给我当首席酿酒师。”
罗三狗老爷子爽快道:“能给罗总干活儿是老头子的荣幸，一点儿不辛苦！”
罗竸宁道:“一会儿我再叫人往这边送几桶黑龙山泉过来，老爷子要是还有什么别的需要的东西尽管跟我说，我叫人给你买去。”
“不用了不用了，我这儿除了没有咱这个黑龙山泉，别的什么东西都现成。”罗三狗老爷子把头摇成了拨浪鼓。
一旁的罗海峰也笑道:“罗总，您跟我和我爸还这么客气就太见外了，您能想到在咱们罗家庄建厂招工，还给村里分股份，对咱们罗家庄，对村里的村民们来说都是一件天大的好事儿，我跟我爸配合您工作是应该的。”
罗三狗老爷子也说:“是啊罗总，咱们罗家庄的村民们在你的带动下收入越来越高，越来越富有，你是咱们全村的骄傲，我们爷俩能跟着你做事儿是我们的荣幸！”
“老爷子，海峰书记，咱扯远了，不说这些了，我也是罗家庄的一员，给村里做一点点贡献也是应该的。”
罗竸宁笑笑挥手打断了爷俩的话头。
三人又闲聊几句，罗三狗带着罗竸宁参观了一下小酒厂，之后才依依不舍地送他出门。
临走的时候，罗竸宁带走了一多半儿用黑龙山泉酿造出来的白酒，准备带去给杨瑞华的烟酒店里试试水，看看能不能卖得动。
理论上来说应该是没什么问题呢，但还是要实际操作一下更让人放心。
告辞罗海峰爷俩后，罗竸宁驱车朝着景区开区，刚走到一半儿，车内的车载电话响了。
叮铃铃，叮铃铃--！
罗竸宁低头一瞧，中控大屏上显示的名字是“居委会王大姐”。
看到这个名字，罗竸宁才恍然想起来，今天是居委会那边组团来景区相亲游玩的日子。
罗竸宁手指在多功能方向盘上一按接通了电话。
“喂罗总，我是咱们居委会的王姐，你今天来景区了没？”
电话接通，对面响起王杜娟说话的声音。
罗竸宁客气道:“王姐你好，我出门办了点儿事儿，这会儿正在回景区的路上，你们玩的还开心吗？”
“开心！太开心了！咱们景区的许愿池和
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酿酒用水方面有很多的门道。
首先，必须无色透明，无悬浮物及沉淀物。
如果呈现微黄色，则可能水里含有机物，不能直接用来酿酒。
如呈浑浊，则可能含有氢氧化铁、氢氧化铝和悬浮的小颗粒，同样不能直接用来酿酒。
静置24小时后，有矿物质沉淀的是硬水，也不能直接拿来酿酒。
这些水都应进行处理后，达到使用标准后才能用以酿酒。
另外，将水加热到20—30c，用口尝应有清爽的感觉，如有咸味、苦味则不宜使用。
如有泥臭味、硫化氢味、铁腥味等也不能使用。
水加热至40—50c的挥发气体用鼻子闻，如有腐败味、氨味、沥青和煤气等臭味的，均为不好的水。
优良的水应该是无色无味的。
还有就是，酿酒用的水以ph值为7呈现中性最好，微酸性或微碱性的水也可以。
重金属铅的水中含量不得超过0.1mg/l，砷不超过0.1mg/l，铜不超过2mg/l，汞不超过0.05mg/l，锰在水中的含量应低于0.2mg/l。
黑龙山泉在各个方面都远超标准线，酿出来的酒自然不会差。
酿酒用的水质，从一定程度上能影响一款酒的品质。
这也是罗竸宁让罗三狗老爷子用自家的黑龙山泉酿酒的一个初衷。
也算是对黑龙山泉深度开发的一次小小的尝试。
罗竸宁跟罗海峰爷俩在小酒厂门口客气几句后三人一块进到酒厂内。
说是酒厂，其实就是罗海峰家之前的老宅，在院子里搭了钢结构彩钢板，非常简易。
三人进到院子里后，罗三狗带着罗竸宁和罗海峰进到院子东侧一个小屋内。
进到屋里，罗三狗神情激动的指着一个不锈钢桶向罗竸宁说道:
“罗总，黑龙山泉酿出来的酒了，全在这儿了，请您验收！”
“嚯，这么多呢。”罗竸宁看到地上的不锈钢桶后很是惊讶。
这一桶少说也得盛装百十来斤酒。
当初罗竸宁也就给了罗三狗老爷子两桶18.9升的黑龙山泉而已。
他以为刨去损耗什么的能剩下一桶就已经不错了。
没想到最后酿出来的酒反而比当初给的黑龙山泉还多了。
罗三狗向罗竸宁解释道:“您给的黑龙山泉我是一滴都没浪费，再加上粮食里面蒸出来的乙醇，它可不就这么多了嘛！”
“咳咳，咱这酒里边兑这么多水，对酒的品质会不会有什么不好的影响？”
罗竸宁对酿酒这个方面一点儿都不懂，可以说是一窍不通，至于兑了黑龙山泉后有没有什么影响，他还真不知道。
罗三狗笑呵呵摆摆手说:“影响倒是有，但却是好的影响，罗总你先尝尝咱这酒的味道怎么样。”
罗三狗一句话说完，从旁边拿了一只半块葫芦做的小木瓢，弯腰从不锈钢桶里边舀了一瓢酒递给罗竸宁，然后一脸期待地看着他。
罗竸宁接过小木瓢后放到鼻子底下闻了闻，一脸惊喜道:“这酒真香。”
用黑龙山泉酿出来的这款酒没有劣质酒那种刺鼻的酒精味儿，凑今后能闻到一股若有若无的清香。
闻过气味儿之后罗竸宁把嘴唇放到木瓢的边缘，浅浅的喝了一口。
酒入口后口感十分柔顺，没有辛辣刺鼻的感觉，反而有一股澹澹的清香。
“老爷子的手艺果然不一般！这酒喝着还真不错。”尝过罗三狗老爷子酿的酒之后，罗竸宁转身朝他竖起了大拇指。
罗三狗谦虚地笑笑说:“主要还是罗总您给我带来的黑龙山泉的水质好。
我酿了几十年的酒，自己什么水平我心里还是有点儿逼数的。
我还从来没有酿出来过这么好喝的酒呢。
就算是我给我们慧慧珍藏了二十多年的那批女儿红都没这酒好喝。”
“是啊，罗总这酒真的太好喝了，一点儿都不比几百块钱的茅五剑差。”
罗海峰也早在罗竸宁来之前就尝过这酒了，并对这款酒高度赞赏。
“确实。”罗竸宁点点头，
他也感觉这款用黑龙山泉酿的酒，有跟茅五剑那种国内一线白酒掰手腕的资格。
这段时间他没少喝茅台，五粮液，剑南春之类的高端酒，倒也不是对自家的产品蜜汁自信。
罗竸宁一句话说完，又浅浅地喝了一口，仔细品尝，这酒越喝越有味道，还一点儿都不上头。
无论是气味还是口感，还是回味，这款酒的各个方面都达到了好酒的标准。
如果放到市场上，绝对可以成为一款受到广大酒友们欢迎的畅销酒。
【叮！恭喜宿主触发特殊任务！】
突然，唰地一下，系统界面自动弹出，上面显现一条系统提示信息。
“嗯？又……触发特殊任务了？”
罗竸宁看完系统提示信息后，脸上不禁露出欣喜的神色。
这两天触发特殊任务触发的有点儿频繁啊，这是好事儿！
罗竸宁表面上神色如常，意念一动打开【酒逢知己千杯少】这个任务查看详情。
【任务名称:酒逢知己千杯少。】
【任务内容:以每公斤398元的价格销售100吨由黑龙山泉酿造的白酒。】
“……”罗竸宁看到新任务的具体内容后不禁有些哭笑不得。
好家伙，这任务直接把酒的价格都给定好了。
“罗总？您怎么了？”罗海峰和罗三狗爷俩见罗竸宁说着说着开始走神了，看向他的目光满是关心的神色。
“咳咳，没事儿，刚刚我在想投资建厂的事儿。”
罗竸宁意念一动关闭系统界面，转身看向爷俩，神色也恢复了正常。
听到罗竸宁提到投资建厂，爷俩的眼神不禁亮了一下。
上次罗竸宁来的时候就曾承诺过，如果用黑龙山泉酿出来的酒品质过关的话，就会在罗家庄投资建一家中等规模的酿酒厂。
同时，他还承诺分给村里这家酒厂2成的股份，还要聘请罗三狗老爷子当首席酿酒师！
未来的这家酒厂不论是对村里还是对罗海峰这个支书，还是罗三狗老爷子本人呢，都是一件天大的好事儿！
所以，爷俩在黑龙山泉酿酒这件事儿上投入了十二分的精力，生怕有一丝一毫的差错。
罗竸宁看向罗三狗老爷子说道:“老爷子，你再辛苦辛苦，咱们再酿几批，看看这个品质稳不稳定。
如果能够一直保持现在这样的水准，咱们就地盖厂，你来给我当首席酿酒师。”
罗三狗老爷子爽快道:“能给罗总干活儿是老头子的荣幸，一点儿不辛苦！”
罗竸宁道:“一会儿我再叫人往这边送几桶黑龙山泉过来，老爷子要是还有什么别的需要的东西尽管跟我说，我叫人给你买去。”
“不用了不用了，我这儿除了没有咱这个黑龙山泉，别的什么东西都现成。”罗三狗老爷子把头摇成了拨浪鼓。
一旁的罗海峰也笑道:“罗总，您跟我和我爸还这么客气就太见外了，您能想到在咱们罗家庄建厂招工，还给村里分股份，对咱们罗家庄，对村里的村民们来说都是一件天大的好事儿，我跟我爸配合您工作是应该的。”
罗三狗老爷子也说:“是啊罗总，咱们罗家庄的村民们在你的带动下收入越来越高，越来越富有，你是咱们全村的骄傲，我们爷俩能跟着你做事儿是我们的荣幸！”
“老爷子，海峰书记，咱扯远了，不说这些了，我也是罗家庄的一员，给村里做一点点贡献也是应该的。”
罗竸宁笑笑挥手打断了爷俩的话头。
三人又闲聊几句，罗三狗带着罗竸宁参观了一下小酒厂，之后才依依不舍地送他出门。
临走的时候，罗竸宁带走了一多半儿用黑龙山泉酿造出来的白酒，准备带去给杨瑞华的烟酒店里试试水，看看能不能卖得动。
理论上来说应该是没什么问题呢，但还是要实际操作一下更让人放心。
告辞罗海峰爷俩后，罗竸宁驱车朝着景区开区，刚走到一半儿，车内的车载电话响了。
叮铃铃，叮铃铃--！
罗竸宁低头一瞧，中控大屏上显示的名字是“居委会王大姐”。
看到这个名字，罗竸宁才恍然想起来，今天是居委会那边组团来景区相亲游玩的日子。
罗竸宁手指在多功能方向盘上一按接通了电话。
“喂罗总，我是咱们居委会的王姐，你今天来景区了没？”
电话接通，对面响起王杜娟说话的声音。
罗竸宁客气道:“王姐你好，我出门办了点儿事儿，这会儿正在回景区的路上，你们玩的还开心吗？”
“开心！太开心了！咱们景区的许愿池和
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